7 Makanan yang sangat disukai kanker.
Kanker adalah kelompok penyakit yang ditandai oleh pertumbuhan sel yang tidak terkendali dan merusak jaringan di sekitarnya. Sel-sel kanker memiliki kemampuan untuk menyebar kebagian tubuh lain melalui darah atau sistem limfatik, membentuk benjolan atau tumor di tempat yang baru.
Berikut dibawah ini ada 7 makanan yang sangat disukai kanker dan perlu kamu ketahui:
1. Gorengan
Saat makanan bertepung dimasak di suhu tinggi, senyawa yang disebut akrilamida terbentuk. Makanan bertepung yang digoreng memiliki kandungan akrilamida yang sangat tinggi. Akrilamida ditemukan bersifat karsinogetik dalam penelitian yang dilakukan pada tikus.
Badan internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) menganggap senyawa tersebut juga kemungkinan bersifat karsinogetik bagi manusia.
2. Daging Merah
Mengonsumsi daging merah memang baik untuk kesehatan. Namun jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih maka dapat menyebabkan penyakit, termasuk kanker.
Konsumsi daging dalam jumlah berlebih akan menghasilkan tumpukan lemak di dalam tubuh. Tumpukan lemak inilah yang memicu pembengkakkan sel kanker.
Tumpukan lemak akan meningkatkan produksi hormose estrogen yang semakin mempercepat pertumbuhan sel kanker.
3. Makanan yang dibakar
Makanan yang dibakar tersebut akan memproduksi zat yang dinamakan HCA (Heterocyclic Amine) dan Polycylic Aroatic Hydrocarbo (PAH).
Kedua zat tersebut bersifat karsinogenik dan dapat menyebabkan efek yang tak baik bagi tubuh.
Salah satu efek yang bisa ditimbulkan oleh HCA dan PAH adalah munculnya sel kanker dan kemudian berkembang menjadi penyakit kanker.
4. Ikan Asin
Dalam proses pembuatan ikan asin, banyak oknum yang tidak bertanggung jawab yang menggunakan bahan pengawet berbahaya. Salah satu bahan pengawet yang sering digunakan adalah formalin (pengawet jenazah manusia).
Jika bahan pengawet ini secara terus menerus digunakan maka akan menimbulkan hepototoksik (keracunan pada organ hati). Sehingga akan menimbulkan ganganguan pada sel dan akan menyebabkan perkembangan sel-sel kanker.
5. Makanan yang mengandung Gula
Makanan yang mengandung gula dapat menjadi faktor pertumbuhan sel kanker dan meningkatkan resiko penyakit kronis lainnya.
Selain makanan manis, makanan asin, makanan asin meliputi natrium yang menyebabkan retensi cairan. Hal ini bisa menyebabkan sesak napas pada penderita kanker paru-paru.
6. Alkohol
Penderita kanker harus menghindari minuman seperti minuman keras, anggur, bir dan minuman lainnya yang mengandung alkohol. Alkohol akan menyebabkan tubuh menjadi dehidrasi sehingga menurunkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan sel-sel kanker. Tak hanya itu, alkohol juga tidak memberikan nutrisi apapun bagi tubuh.
7. Makanan Setengah Mateng
Makanan yang setengah mateng dapat menurunkan jumlah sel darah putih di dalam tubuh, sehingga mengurangi imun pengidap kanker. Selain itu penderita kanker juga akan lebih rentan terkena infeksi atau virus lainnya yang terdapat pada makanan tersebut.